identifier	taxonID	type	CVterm	format	language	title	description	additionalInformationURL	UsageTerms	rights	Owner	contributor	creator	bibliographicCitation
040F87D8FFA2FFC96ACBFE0EFC57FD9F.text	040F87D8FFA2FFC96ACBFE0EFC57FD9F.taxon	http://purl.org/dc/dcmitype/Text	http://rs.tdwg.org/ontology/voc/SPMInfoItems#GeneralDescription	text/html	es	Especie SFA Habito Literatura	<div><p>Familia Especie SFA Hábito Literatura en la cual se cita CE</p><p>1 Alismataceae Sagittaria montevidensis Nativa Perenne Rapoport et al., 2009 NO Cham. &amp; Schltdl.</p><p>2 Amaranthaceae Alternanthera Nativa Perenne Rapoport et al., 2009 NO philoxeroides (Mart.)</p><p>Griseb. f. philoxeroides</p><p>3 Amaranthaceae Alternanthera Nativa Perenne Rapoport et al., 2009; Alonso NO pungens Knuth &amp; Desmarchelier, 2015</p><p>4 Amaranthaceae Amaranthus albus L. Adventicia Anual Rapoport et al., 2009 NO</p><p>5 Amaranthaceae Amaranthus blitum Introducida Perenne Rapoport et al., 2009 NO L. (= A. lividus L.)</p><p>6 Amaranthaceae Amaranthus hybridus Adventicia Anual Drausal, 2006; Rapoport et al., SI L. (= A. quitensis) 2009; Alonso &amp; Desmarchelier,</p><p>2015; De Magistris, 2017</p><p>7 Amaranthaceae Amaranthus spinosus L. Nativa Anual Rapoport et al., 2009 NO</p><p>8 Amaranthaceae Amaranthus viridis L. Nativa Perenne Rapoport et al., 2009 NO</p><p>9 Amaranthaceae Atriplex semibaccata R. Br. Adventicia Perenne Rapoport et al., 2009 NO</p><p>10 Amaranthaceae Chenopodiastrum murale (L.) Adventicia Anual Rapoport et al., 2009 NO S. Fuentes, Uotila &amp; Borsch</p><p>11 Amaranthaceae Chenopodium album L. Adventicia Anual Rapoport et al., 1998, 2009; NO Drausal, 2006; Letcher Lyle,</p><p>2017; De Magistris, 2017</p><p>12 Amaranthaceae Chenopodium quinoa Willd. Nativa Anual Rapoport et al., 2009 SI</p><p>13 Amaranthaceae Dysphania retusa (Juss. ex Nativa Anual Alonso &amp; Desmarchelier, 2015 NO Moq.) Mosyakin &amp; Clemants *</p><p>14 Amaryllidaceae Nothoscordum gracile Nativa Perenne Rapoport et al., 2009 NO (Dryand. ex Aiton) Stearn</p><p>15 Anacardiaceae Schinus molle L. var. molle * Nativa Perenne Alonso &amp; Desmarchelier, 2015 SI</p><p>16 Apiaceae Cyclospermum leptophyllum Nativa Anual Rapoport et al., 2009 NO (Pers.) Sprague</p><p>17 Apiaceae Daucus pusillus Michx. Nativa Anual Kirk, 1975; Rapoport et al., 2009 NO</p><p>18 Apiaceae Eryngium horridum Malme Nativa Perenne Rapoport et al., 2009 NO</p><p>19 Apiaceae Eryngium paniculatum Cav. Nativa Perenne Rapoport et al., 2009 NO &amp; Dombey ex F. Delaroche</p><p>20 Apiaceae Foeniculum vulgare Mill. Adventicia Perenne Kirk, 1975; Rapoport et al., 2009 SI</p><p>21 Apiaceae Pastinaca sativa L. Adventicia Bienal Kirk, 1975; Rapoport et al., 2009 NO</p><p>22 Apiaceae Selinum proliferum Cav. * Nativa Perenne Alonso &amp; Desmarchelier, 2015 NO</p><p>23 Apocynaceae Araujia brachystephana Nativa Perenne Saur Palmieri &amp; Geisa, 2019 NO (Griseb.) Fontella &amp; Goyder *</p><p>24 Apocynaceae Araujia odorata Nativa Perenne Saur Palmieri &amp; Geisa, 2020 NO</p><p>25 Araceae Pistia stratiotes L. Nativa Perenne Rapoport et al., 2009 NO</p><p>26 Aristolochiaceae Aristolochia triangularis Nativa Perenne Alonso &amp; Desmarchelier, 2015 NO Cham. *</p><p>27 Asteraceae Acanthospermum australe Nativa Anual Alonso &amp; Desmarchelier, 2015 NO (Loefl.) Kuntze *</p><p>28 Asteraceae Acanthospermum Nativa Anual Alonso &amp; Desmarchelier, 2015 NO hispidum DC. *</p><p>29 Asteraceae Acanthostyles buniifolius (Hook. Nativa Perenne Alonso &amp; Desmarchelier, 2015 NO &amp; Arn.) R.M. King &amp; H. Rob. *</p><p>30 Asteraceae Achillea millefolium L. Adventicia Perenne Rapoport et al., 1998, 2009 NO</p><p>(CD), humedad y energía metabolizable (EM) de las</p><p>siete especies seleccionadas, en el laboratorio del</p><p>Departamento de Calidad y Tecnología de Alimentos</p><p>de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad</p><p>Nacional de Mar del Plata (FCA-UNMdP).</p><p>Se determinó la composición fisicoquímica</p><p>de hojas crudas de las especies seleccionadas</p><p>utilizando los Métodos Oficiales de Análisis de la</p><p>“ Association of Official Agricultural Chemists ”</p><p>(AOAC, 2000). Para ello, se realizaron los</p><p>procedimientos detallados a continuación:</p><p>Humedad: se determinó por secado en estufa a 103°C ± 0,2 °C hasta alcanzar un peso constante (3 horas). Para ello se pesaron y secaron 3 g de muestra, se calculó la pérdida de peso, la que se reportó como g de agua en 100 g de muestra (AOAC 95.46, 2000).</p><p>Cenizas: se determinó por muflado a 550 ºC hasta lograr cenizas blancas. El valor se determinó gravimétricamente, y se expresó como g cenizas en 100 g de muestra (AOAC 942.052, 2000).</p><p>Grasa bruta: se determinó mediante extracción Soxhlet con éter de petróleo (p.e. 35-60 °C). (AOAC 920.39, 2000). El valor se expresó como g grasa en 100 g de muestra.</p><p>Proteína bruta: se analizó por cuantificación de nitrógeno total por el método micro Kjeldahl (AOAC 984.13, 2000). El valor obtenido se multiplicó por el factor de conversión 6,25 para obtener la proteína y se expresó como g proteína en 100 g de muestra.</p><p>Fibra bruta: se determinó por digestión húmeda, ácida y alcalina (Norma AOAC 985.29). El valor obtenido se expresó como g fibra en 100 g de muestra.</p><p>Carbohidratos digeribles (CD): se estimaron según la siguiente fórmula: CD=100-(humedad+ceniza s+grasa+proteína+fibra)</p><p>Se calculó la energía metabolizable en 100 g</p><p>de porción comestible utilizando la composición</p><p>proximal y los factores de Atwater: proteína 4</p><p>Kcal/g, grasa bruta 9 Kcal/g y carbohidratos digeribles 4 Kcal/g.</p></div>	https://treatment.plazi.org/id/040F87D8FFA2FFC96ACBFE0EFC57FD9F	Public Domain	No known copyright restrictions apply. See Agosti, D., Egloff, W., 2009. Taxonomic information exchange and copyright: the Plazi approach. BMC Research Notes 2009, 2:53 for further explanation.		Plazi	De Nucci, Giuliana F.;Méndez, Alicia López;Ortiz Miranda, Gabriel S.;Dajil, Anahí;Ulzurrun, Patricia Diez de	De Nucci, Giuliana F., Méndez, Alicia López, Ortiz Miranda, Gabriel S., Dajil, Anahí, Ulzurrun, Patricia Diez de (2025): Flora espontánea comestible del Sudeste Bonaerense (provincia de Buenos Aires, Argentina), valor nutricional e indagaciones sobre el conocimiento de la comunidad. Boletin de la Sociedad Argentina de Botanica 60 (1): 99-127, DOI: 10.31055/1851.2372.v60.n1.45649, URL: https://doi.org/10.31055/1851.2372.v60.n1.45649
