Raphanus sativus L.
Artbeschreibung: Ähnlich wie R. raphanistrum, aber bis 100 cm hoch, Kronblätter lila oder weiss mit violetten Adern, reife Früchte schwammig aufgetrieben, 8-14 mm dick, 8-18samig, zwischen den Samen nur undeutlich eingeschnürt, als ganze abfallend. Formenreiche Kulturpflanze: Ölrettich ( var. oleiformis): Hypokotyl ( Stängelbasis zwischen Wurzel und Keimblatt) nicht fleischig verdickt, Radieschen ( var. sativus): Hypokotylknollen rötlich, Rettich ( var. albus, var. niger und var. violaceus): Hypokotylknollen weiss, grau, schwarz, braun, gelb oder violett.
Blütezeit: 5-8
Standort und Verbreitung in der Schweiz: Äcker, Schuttplätze, kultiviert und verwildert / kollin-subalpin / CH
Verbreitung global: Ursprünglich ostmediterran (?)
Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)
| Bodenfaktoren | Klimafaktoren | Salztoleranz | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Feuchtezahl F | mässig feucht | Lichtzahl L | halbschattig | Salzzeichen | -- |
| Reaktionszahl R | schwach sauer bis neutral (pH 4.5-7.5) | Temperaturzahl T | kollin ( Laubmischwälder mit Eichen) | ||
| Nährstoffzahl N | nährstoffreich | Kontinentalitätszahl K | subkontinental (niedrige relative Luftfeuchtigkeit, grosse Temperaturschwankungen, eher kalte Winter) | ||
Volksname Deutscher Name: Garten-Rettich, Radieschen Nom français: Radis cultivé Nome italiano: Ravanello comune, Radice, Ramolaccio