Apium L.

Hess, Hans Ernst, Landolt, Elias & Hirzel, Rosmarie, 1976, Flora der Schweiz und angrenzender Gebiete. Band 2. Nymphaceae bis Primulaceae (2 nd edition) (p. 956): Umbelliferae, Birkhaeuser Verlag : 876

Apium L.

Sellerie, Eppich

1 jährige oder ausdauernde Kräuter. Blätter 1- oder 2fach gefiedert. Dolden 1. und 2. Ordnung vorhanden. Hochblätter 1. und 2.Ordnung keine ( A. graveolens ) oder mehrere. Blüten ⚥, klein, alle gleich, aktinomorph. Kronblätter weiß oder hellgrün, ca. 0,5 mm lang, rundlich oder lanzettlich, an der Spitze ohne Ausrandung und ohne einwärts gebogenen Zipfel (nur bei dieser Gattung unserer Flora so!). Frucht meist wenig breiter als hoch (Ausnahme: A. inundatum Nr. 4), abgeflacht ( Fugenfläche klein!), an der Fugenfläche eingeschnürt, so daß die Frucht deutlich 2teilig ist. Teilfrucht mit 5 vorstehenden, kantigen Rippen; zwischen den Hauptrippen (in den «Tälchen» oder «Striemen»), gelegentlich dunkelbraune, an getrockneten, reifen Früchten vorstehende Sekretgefäße vorhanden. Griffel wenig länger als das Griffelpolster.

Die Gattung Apium umfaßt 20 Arten, die auf der Nordhemisphäre und in tropischen Gebirgen verbreitet sind; nur 1 Art in Australien und Südamerika ( A. australe Thou. ).