Spinacia oleracea L.

Konrad Lauber, Gerhart Wagner & Andreas Gygax, 2018, Flora Helvetica - Amaranthaceae, Flora Helvetica, Bern: Haupt Verlag, pp. 610-630 : 628

publication ID	978-3-258-08047-5
DOI	https://doi.org/10.5281/zenodo.10855389
persistent identifier	https://treatment.plazi.org/id/BD4D8EC6-AA26-94AB-02B4-CF16F6A452D1
treatment provided by	Plazi
scientific name	Spinacia oleracea L.
status

Treatment

Spinacia oleracea L. View in CoL

Artbeschreibung: 30-50 cm hoch, kahl, Stängel kantig gefurcht. Zweihäusig. Blätter 3eckig, pfeil- oder spiessförmig, lang gestielt, im Blütenstand allmählich kleiner werdend. Blüten ca. 1 mm lang, grün, in sitzenden Knäueln. Perigonblätter meist 4, Staubblätter 4-5, Narben 4-5, fadenförmig. Gesamtblütenstand verzweigt, ährig, reich beblättert. Frucht beim Winterspinat stachelig, beim Sommerspinat wehrlos.

Blütezeit: 5-9

Standort und Verbreitung in der Schweiz: Kultiviert / kollin-subalpin /

Verbreitung global: Stammt aus dem Orient

Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)

Bodenfaktoren		Klimafaktoren		Salztoleranz
Feuchtezahl F	mässig feucht	Lichtzahl L	sehr hell	Salzzeichen	--
Reaktionszahl R	schwach sauer bis neutral (pH 4.5-7.5)	Temperaturzahl T	unter-montan und ober-kollin
Nährstoffzahl N	nährstoffreich	Kontinentalitätszahl K	subozeanisch (hohe Luftfeuchtigkeit, geringe Temperaturschwankungen, eher milde Winter)