Spinacia oleracea L.

Konrad Lauber, Gerhart Wagner & Andreas Gygax, 2018, Flora Helvetica - Amaranthaceae, Flora Helvetica, Bern: Haupt Verlag, pp. 610-630 : 628

publication ID

978-3-258-08047-5

DOI

https://doi.org/10.5281/zenodo.10855389

persistent identifier

https://treatment.plazi.org/id/BD4D8EC6-AA26-94AB-02B4-CF16F6A452D1

treatment provided by

Plazi

scientific name

Spinacia oleracea L.
status

 

Spinacia oleracea L. View in CoL

Artbeschreibung: 30-50 cm hoch, kahl, Stängel kantig gefurcht. Zweihäusig. Blätter 3eckig, pfeil- oder spiessförmig, lang gestielt, im Blütenstand allmählich kleiner werdend. Blüten ca. 1 mm lang, grün, in sitzenden Knäueln. Perigonblätter meist 4, Staubblätter 4-5, Narben 4-5, fadenförmig. Gesamtblütenstand verzweigt, ährig, reich beblättert. Frucht beim Winterspinat stachelig, beim Sommerspinat wehrlos.

Blütezeit: 5-9

Standort und Verbreitung in der Schweiz: Kultiviert / kollin-subalpin /

Verbreitung global: Stammt aus dem Orient

Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)

Bodenfaktoren Klimafaktoren Salztoleranz
Feuchtezahl F mässig feucht Lichtzahl L sehr hell Salzzeichen --
Reaktionszahl R schwach sauer bis neutral (pH 4.5-7.5) Temperaturzahl T unter-montan und ober-kollin
Nährstoffzahl N nährstoffreich Kontinentalitätszahl K subozeanisch (hohe Luftfeuchtigkeit, geringe Temperaturschwankungen, eher milde Winter)

Volksname Deutscher Name: Gemüse-Spinat Nom français: Epinard Nome italiano: Spinacio comune

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